どん底のぼれろEX

単なる雑多ブログです;

2017-05-03から1日間の記事一覧

餃子、ホイコーローを作ったよー

夕食を作るの巻。メニューは餃子、回鍋肉(ホイコーロー)。まず、キャベツとニラを塩もみして水分を出し、しっかり絞る。そこに豚ミンチを加えて軽く塩コショウで味を付ける。これで餡が完成。うちのレシピはニンニクを入れない。市販や中華料理店のニンニ…